2018/12/18 Tuesday Day142
Breakfast 老四样
Lunch 奶油炖菜➕色拉➕欧包
白菜、三文鱼、鸡软骨、豆瓣、面粉、黄油、牛奶。
把白菜三文鱼鸡软骨豆瓣切成小块。除三文鱼以外的东西全部都加水煮软。不粘锅加入黄油和一点菜油（菜油能防止黄油褐化）融合混合两种由后加入面粉炒至全部混合无干粉。然后分次慢慢加入冷牛奶，最好用蛋抽搅拌。耐心慢慢搅拌如果半路太稠了可以加水。最终至一锅均匀的白色糊状物。然后加入适量盐、白胡椒和奶酪。把面糊加入前面的菜汤里，然后调味！完成～
ps：白酱糊可以放入冰箱冷藏储存一周，加在任何菜中变成白酱everything～
Dinner 小米粥配醉烤麸