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2018/12/5 Wednesday Day129

Breakfast老四样

早上去别人办公室送材料喜提火腿肠一根~虽然也不是什么贵的东西但是就心情很好

Lunch 食堂

炒青菜➕炒茭白丝➕小鸡腿➕白菜羹

Dinner 明火白粥➕生滚猪肝

早上出门时把米淘了泡上。晚上到家拿出砂锅和打蛋器烧开一锅水。滚水下米点一点炒菜的油,用打蛋器疯狂搅拌到米软绵了为止。前十五分钟粗略搅拌。后面淀粉析出后需要特别注意不要糊锅底

米水比1:11大概30分钟完事。粥底熬好了单独拿个小砂锅盛一点出来再次煮滚加猪肝和青菜丝关火焖熟。

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