2018/9/10 Monday Day43
Breakfast
花卷➕刀切➕肉包➕米粥➕小菜
Lunch 沼三明治
土司-2片
洋白菜-4片-切丝
荷包蛋-1个
火腿片-1片
胡萝卜-1/3根-切丝
红葱头-1个-切丝
色拉汁：日式煎焙芝麻酱➕芥末籽芥末酱➕橄榄油（谢谢当归小姐姐，酱汁超棒）
微油平底锅煎蛋，胡萝卜擦丝，洋白菜去掉中间硬梗然后切丝，红葱头切丝（原方用洋葱，我只是手边正好有红葱头而已）然后将所有材料堆起来，然后找准蛋黄的位子切开(///▽///)ps：中午再吃的时候面包吸了酱汁有点太湿了。
Dinner生姜猪肉烧➕热水瓶菜汤
生姜猪肉烧
生姜-大拇指大小一块
洋葱-1个-切丝
梅花猪肉-200g-切片
生姜磨成泥，挤出姜汁➕酱油➕味淋➕猪肉腌渍半小时，然后炒洋葱，略微断生加入腌好的肉煎熟。此时洋葱还在锅里，拨到旁边。在肉基本煎熟后将腌肉的汤倒入锅中，并加入适量姜泥，然后调咸淡出锅。
热水瓶菜汤
其实本来准备煮味噌汤，但是没味噌了。
热水瓶菜和洋葱在前面的生姜烧没洗的锅子里炒一下，烹入绍酒挥发一下，然后加水加裙带菜煮熟就行。
评论